RI Bikin Mi dari Umbi, Begini Tekstur dan Rasa Dibanding Tepung Terigu

RI Bikin Mi dari Umbi, Begini Tekstur dan Rasa Dibanding Tepung Terigu
Bacakan Artikel

intens.id

Peneliti BRIN mengembangkan mi non-terigu dari bahan lokal untuk ketahanan pangan nasional. Bagaimana rasa dan teksturnya?