Sederhana Mengabarkan Versi penuh
Ekonomi Bisnis

RI Bikin Bakso Sampai Sosis Tanpa Daging Ayam dan Sapi, Ini Hasilnya

Oleh Harian Intens 08 Nov 2026 14:55 1 menit baca
Peneliti BRIN mengembangkan daging analog berbasis kacang koro pedang putih melalui fermentasi. Hasilnya bisa menjadi bakso sampai sosis.